Vous avez adoré notre dernier épisode sur la gestion des inventaires, et aujourd’hui, nous allons encore plus loin. Imaginez un salon où chaque commande est parfaitement optimisée, où chaque produit trouvé sur les étagères est utilisé à bon escient, et où votre trésorerie est plus saine que jamais. Oui, c’est possible ! Dans cet article, je vous dévoile comment établir une stratégie de commande efficace qui boostera votre rentabilité et réduira les pertes. Prenez votre café, installez-vous confortablement et analysons ensemble la gestion des commandes en salon de coiffure.
Pourquoi une stratégie de commande est essentielle
Vous le savez déjà, la deuxième plus grosse dépense dans un salon de coiffure, c’est les produits. Pour contrôler notre budget et créer de la richesse pour notre entreprise, il faut un processus de commande bien huilé. Sans stratégie, on risque de dépenser trop et de se retrouver avec des produits dormants sur nos étagères. Or, de l’argent sur les tablettes, c’est de l’argent qui ne travaille pas pour nous !
1. Établir un budget de commande
Première étape cruciale : définir un budget de commande hebdomadaire basé sur les chiffres d’affaires de la semaine précédente. Les produits professionnels doivent représenter environ 10% du chiffre d’affaires en services. Par exemple, si vous avez réalisé 5 000 $ en services la semaine dernière, votre budget pour les produits professionnels sera de 500 $. Respecter ce budget est essentiel pour éviter les excès et les pertes.
2. Commande hebdomadaire : une habitude à prendre
Commandez chaque semaine, pas plus, pas moins. Pourquoi ? Parce que commander au mois ou quand les produits manquent ne fait pas partie d’un processus structuré. Choisissez un jour fixe, par exemple le mardi, pour passer vos commandes. Cela permet de recevoir et traiter les produits régulièrement sans risque de rupture de stock.
3. Réception et traitement des commandes
Désignez une personne responsable de la réception et du traitement des commandes. Cette personne doit vérifier que tout est en ordre et que les quantités correspondent bien à celles commandées. Une bonne gestion dès la réception évite les erreurs et les pertes.
4. Optimisation de l’espace de stockage
En commandant ce dont vous avez besoin chaque semaine, vous optimisez votre espace de stockage. Fini les stocks excessifs qui prennent de la place inutilement. Vos étagères ne contiendront que ce qui est nécessaire, libérant ainsi de l’espace précieux pour d’autres usages.
5. Amélioration de la trésorerie
Une gestion optimale des commandes améliore directement votre trésorerie. Moins d’argent immobilisé dans des produits stockés signifie plus de liquidités pour d’autres investissements. En réduisant les pertes et les produits périmés, vous améliorez aussi l’efficacité opérationnelle de votre salon.
Gérer vos commandes de manière méthodique et rigoureuse peut transformer votre salon. Vous économiserez de l’argent, optimiserez votre espace et améliorerez votre trésorerie. Je vous invite à mettre en pratique ces conseils dès aujourd’hui et à observer les bénéfices pour votre entreprise. Pour plus de détails, écoutez l’épisode complet de « Style et Stratégie » sur Spotify ou YouTube. À la semaine prochaine !
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